■ 商品説明

純米酒で日本酒度+９まで辛口に仕上げるには、低温でじっくり醗酵させるといいう高い醸造技術がないとできません。 それをしっかりされてるのが、「獅子の里　超辛純米酒」なのです。 香りと味のバランスを大切に、辛いというよりスッキリとした切れ味と米の旨味が広がる純米酒。冷やで飲むと透明感のあるサッパリとした味わい、お燗にすると切れ味と丸みのバランスが最高です。 原材料名：米（国産）　米麹（国産米） 糀米：玉苗　掛米：石川門 精米歩合：６５％ アルコール分：15度

■ 商品仕様