山廃造りとは、自然界の乳酸菌の力を借りて酸を造り、酵母を育てる製法で、時間と手間は掛かるが豊かな酸と旨みが酒に加わる。口に含むとおだやかな香り、米の甘味が広がり、力強さと酸味のバランスが絶妙。
原料米：五百万石
精米歩合：65％
アルコール度：18度
日本酒度：+4
※恐れ入りますが、このお酒は生酒の為ご注文の際は、チルド便（有料）発送になります。
■ 商品仕様
| 製品名 | 常きげん 山純原酒秋あがり豊純1800ｍｌ |
|---|---|
| 型番 | 106049 |
| ＪＡＮコード | 4936731600591 |
| メーカー | 鹿野酒造 |
