石川県では、気候や土壌の関係で栽培は難しいと言われていた「酒米の王様・山田錦」。 情熱ある農家さんのお陰で石川県白山市でも上質の山田錦が採れるようになりました。山田錦のエレガントな甘味と程よい旨味を活かし、マスカットのような香味を感じる爽やかなお酒に仕上げました。発酵由来のガス感がしっかり残っているので、15℃以下の温度帯で1～2年程熟成させても美味しくいただけます。
原料米；山田錦100％
精米歩合；麹米45％、掛米45％
アルコール度；14％

拡大表示	手取川 純米大吟醸 無濾過原酒 白山市産山田錦1800ｍｌ（吉田酒造店） 販売期間: メーカー: 吉田酒造店　 型番: 108230 ＪＡＮコード: 4934347011992 価格: 4,840円 (本体 4,400円、税 440円) [ポイント還元 48ポイント～] 購入数: 本 在庫 3本 返品についての詳細はこちら この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる