「山田錦」を50%まで磨いて、蔵の裏山の清冽な湧水を仕込み水に使い、 米と米麹だけで醸した純米大吟醸です。華やかでありながら上品な吟醸香と、低温発酵でじっくりと醸され、お米本来の甘味が引き出されています。飲みやすく、軽やかな旨みのあるやや辛口タイプです。 美味しい飲み方:常温~冷やがおすすめ 原材料名:米 山田錦100%、米麹(国産米) アルコール分:16度 精米歩合:50%
■ 商品説明
「山田錦」を50%まで磨いて、蔵の裏山の清冽な湧水を仕込み水に使い、 米と米麹だけで醸した純米大吟醸です。華やかでありながら上品な吟醸香と、低温発酵でじっくりと醸され、お米本来の甘味が引き出されています。飲みやすく、軽やかな旨みのあるやや辛口タイプです。 美味しい飲み方:常温~冷やがおすすめ 原材料名:米 山田錦100%、米麹(国産米) アルコール分:16度 精米歩合:50%
■ 商品仕様
製品名 | 奥能登の白菊 純米大吟醸1800ml |
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型番 | 124011 |
メーカー | 白藤酒造(奥能登の白菊) |