定番の純米吟醸の掛米、五百万石を百万石乃白に替えて仕込んだ数量限定の純米吟醸です。
2019年に醸造したプロトタイプで、今年パリで開催された「Ｋｕｒa Ｍａｓｔｅｒ 2021」にて金賞を受賞。お米の旨みと上品な甘みが特長のお酒です。
原材料；百万石乃白64％、山田錦36％
精米歩合；55％
日本酒度；-3.5
酸度；1.5
アルコール分；16.5度
■ 商品説明
定番の純米吟醸の掛米、五百万石を百万石乃白に替えて仕込んだ数量限定の純米吟醸です。 2019年に醸造したプロトタイプで、今年パリで開催された「Ｋｕｒa Ｍａｓｔｅｒ 2021」にて金賞を受賞。お米の旨みと上品な甘みが特長のお酒です。<br> 原材料；百万石乃白64％、山田錦36％<br> 精米歩合；55％<br> 日本酒度；-3.5<br> 酸度；1.5<br> アルコール分；16.5度<br>
■ 商品仕様
| 製品名 | 奥能登の白菊 純米吟醸（百万石乃白×山田錦）720ｍｌ 2019ＢＹ限定バージョン（箱なし） |
|---|---|
| ＪＡＮコード | 513299000751 |
| メーカー | 白藤酒造店 |
