令和6年1月1日、最大震度7の能登地震発生後、発酵途中の醪を山形と福島の蔵元が約2000Lを搬出。石川県御祖酒造が醪を引き受け、上槽・瓶詰め。4月になってようやく当蔵の受け入れの目処がつき帰還。想いをつないだ貴重なお酒です。
原材料;五百万石64%、山田錦36%
精米歩合;55%
アルコール分;16度
原材料;五百万石64%、山田錦36%
精米歩合;55%
アルコール分;16度
■ 商品仕様
製品名 | 奥能登の白菊 純米吟醸1800ml(白藤酒造店、鈴木酒造店、高橋圧作酒造店、御祖酒造) |
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型番 | 124056 |
メーカー | 白藤酒造店 |