仕込み水の一部を「吉田蔵u 百万石乃白」で仕込んだ、モダン山廃の貴醸酒です。
吉田蔵u シリーズの貴醸酒はどれも甘すぎず、フレッシュで爽やかなお酒です。発酵由来のガス感と柑橘類のようなフレッシュな酸味、可愛らしい甘味が合わさり、瑞々しく爽やかな味わいになっております。
原料米：百万石乃白（石川県産）100％
精米歩合：60%
アルコール分：12%（原酒）
15℃以下の冷暗所にて保管お願い致します。
■ 商品仕様
| 製品名 | 吉田蔵u百万石乃白 貴醸酒2023BY 720ml |
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| メーカー | 吉田酒造店 手取川 |
