平成26年5月24日　宗玄酒造蔵開き

	蔵開きの会の開会式です中央から大門さん（西部警察？）　坂口杜氏、徳力社長です。
先ずは蔵見学です。ここは「麹室」
	仕込み中のタンクがいっぱい。宗玄酒造では、1トン仕込みを行っています。普通は2トン仕込みなのですが、坂口杜氏は「1トンのタンクじゃないとだめ。2トンタンクだとしっかりと納得のいく管理ができないから。」こだわってます。
酒母をつくっています。酵母を培養しているところ。美味しい酒を造る能力を持った酵母だけを大事に育てています。坂口杜氏は山廃はあまり好きでないそうで「山廃よりも旨い酒を造る！」信念があります。
	ここで、ちょっと気になるもの発見！懐かしいと思われる方、わたくしと同年代ですね。「キリンライトビール」の椅子です！　　めっちゃ貴重ですよねぇ
トンネル入り口です。あの黄色いのが噂のトロッコ！
	トロッコに乗ってスタートです。なんと自分で漕いでいきます。しかも一番前の人だけが、漕ぐんです。聞いてないようぅ（－－）はりきって一番前に座ったのに・・・右は土村屋酒店さん左がわたくし能田屋です。とりあえず恋路駅までがんばります。
トンネルの中「隧道蔵」です。普段はお酒のオーナーさんしかはいれません。ひんやりしてま～す
	もうすぐ休憩所があります。素敵なカップルさんが前にいました。お幸せに。
こちらが休憩所です。
のどかな風景が広がってます。気持ちよかったぁ
	そして蔵に戻りまして試飲会です。宗玄酒造さんの全社員のみなさんです。いつもお世話になっています。　　　　　　　（＾＾）
4種類のお酒の種類を当てるクイズもありました。見事、全問正解！といきたいところでしたが、2問はずれちゃった (--) 　　ちょっとトロッコ漕いだ疲れがでたのかも・・・（＾＾）へへへ楽しい蔵開きでした。宗玄のみなさんありがとうございました。